堅持原則,無添加的限定品 青森縣的西田酒造自1870年成立,志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田,他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒,顧名思義,米是田酒的旨味來源。每款田酒的產量都十分稀少,及只在特定期間推出。
特色風味:
清酒使用能與酒米之王匹敵的青森酒造好適米華想い酒米釀造,甘酸十分平衡入口米旨香明顯,整體十分精緻,回甘亦十分重,為極高質的秋季清酒。