尾澤酒造場 十九

尾澤酒造場 19 Gattolibero 6號酵母 特別純米 生原酒

$228 
$348 

江戸時代文政年間1802年創業,近年風頭品牌「十九」由8代目尾澤俊昭先生及2位藏人超少量釀製,清酒使用與信州新町當地農家有契約種植的美山錦釀製,適合配搭當地較濃烈的菜餚,甚至適合配搭中餐。每款清酒都有流行和可愛的標籤,襯托不同季節,為近年日本極受關注之酒造之一。

  • 製造者:
    尾澤酒造場
  • 內容量:
    720
    ml
  • 使用米:
    美山錦
  • 精米歩合:
    59
    %
  • 酒精度:
    16
    %
  • 特色風味:

    特色風味:

Gattolibero為義大利文,解作自由之貓,也就是野貓之意,十九想要表達不受拘束、給人毫無預兆的暢快酒感,所以將此酒命名為Gattolibero。作品採用最古老的6號協會酵母帶來復古又具乳酸感,及梨的風味,平衡和清爽的甘甜度十分易飲。

甘辛:
甘口
濃淡:
中性
級別:
特別本釀造 / 特別純米

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