早瀬浦 盛夏のしぼりたて 山廃純米無濾過生原酒

$228 
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位於福井縣三宅彦右衛門酒造是一家小型釀造廠,  早瀬浦曾經是漁夫們將魚作為菜餚時飲用的男性清酒。

第12代傳人三宅範彦先生從東京農業大學畢業後決家回到實家挑戰, 釀造出濃郁深厚, 口感香甜的清酒, 而獲得了人氣, 成為了吸引日本全國酒迷的愛酒之一。

  • 製造者:
    三宅彦右衛門酒造
  • 內容量:
    720
    ml
  • 使用米:
    福井県産五百万石
  • 精米歩合:
    55
    %
  • 酒精度:
    18
    %
  • 特色風味:

    特色風味:

早瀨浦的山廃仕入強調酸度和鮮味,富獨有特色及魅力,作品為夏天限定品,於6月釀好,隨即無過濾無加水下入瓶,更特顯早瀨浦山廃的鮮味,入口帶淡淡,略略帶過的瓜果香,中段香味隨即瀰漫,緊隨洶湧的旨味及鮮米香,餘味,酸度優美,亦帶有一種莫名其妙的清爽感。

甘辛:
辛口
濃淡:
濃厚
級別:
純米酒 / 本釀造

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