日高見

日高見 弥助 純米大吟釀 葫蘆樽

$768 
$1080 

平孝酒造位於宮城縣,以銘柄日高見最為廣泛人熟識。出品之作往往於全國新酒鑑評會中屢獲榮譽。

  • 製造者:
    平孝酒造
  • 內容量:
    720
    ml
  • 使用米:
    兵庫縣産山田錦
  • 精米歩合:
    40
    %
  • 酒精度:
    16
    %
  • 特色風味:

    特色風味:

每年只推出一次,日高見最高峰之作,弥助(Yasuke)為鮨/手握壽司的異稱,可想而知作品是用來配搭壽司之用。 清酒使用來自高級酒米產地兵庫縣特的山田錦,精米至40%,擁有獨特,尖銳的米香及強烈的芳醇香蕉及哈蜜瓜香,酒體淡麗辛口,清爽及十分具清澈,透明感,甘香留甘長久,配搭冬天肥美的魚介十分適合。

甘辛:
辛口
濃淡:
中性
級別:
純米大吟釀 / 大吟釀

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