鳳凰美田

鳳凰美田 Wine cell 純米吟醸 瓶燗火入 1.8L

$568 

栃木縣的小林酒造創立於1872年,酒造位於美田村,地理位置優越,該地區專門盛產優質米。酒造經歷過興衰,甚至曾面臨倒閉,及後現任莊主兼杜氏小林正樹先生於東京農業大学釀造學畢業後接手,慢慢打出名堂。現時鳳凰美田排行Sake Time 前列位置,及栃木縣第一位。

  • 製造者:
    小林酒造株式会社
  • 內容量:
    1800
    ml
  • 使用米:
    兵庫県西脇地区産山田錦100%
  • 精米歩合:
    55
    %
  • 酒精度:
    15
    %
  • 特色風味:

    特色風味:

使用法國盟友釀酒廠提供的「葡萄酒酵母」來釀造,帶清爽的酸度和成熟水果般的甜味。

甘辛:
甘口
濃淡:
中性
級別:
純米吟釀 / 吟釀

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