磯自慢

磯自慢 28 Nobilmente 大吟釀

$2370 
$2570 

  • 製造者:
    磯自慢酒造株式会社
  • 內容量:
    720
    ml
  • 使用米:
    兵庫県特A地區東条秋津産山田錦 特上米AAA
  • 精米歩合:
    28
    %
  • 酒精度:
    17
    %
  • 特色風味:

    特色風味:

Nobilmente是一個用來表達“高貴、優雅、端莊”的音樂術語。作品高貴之處來自於採用最高級山田錦產區兵庫縣特A區東条秋津產山田錦,精米至28%。發酵製醪長達50日,最後上槽慢慢不要施加任何壓力,讓酒從垂吊的袋中緩緩滴下,絕對配得上 Nobilmente這個名字。

於2016年5月伊勢志摩舉行的G7首腦會談的晚宴中比選用為乾杯用酒,得到一致好評,絕對是一支神級清酒。

*建議於負5度品嚐

甘辛:
辛口
濃淡:
淡麗
級別:
純米大吟釀 / 大吟釀

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