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天明是福島縣曙酒造下的其中一個銘柄,福島縣是一個清酒高手林立的地區,最為人熟悉的有飛露喜,寫樂等等。曙酒造在2011年東北大地震中被完全摧毀,但後來立即恢復運作,証明了酒造強硬的意志和對造酒的熱誠。
特色風味: