新㵼縣加茂錦酒造，創業於1898 年。近年於日本大受追捧的「荷札酒」系列，酒體表現輕快，但又不失為傳統的風格，極為平衡之作。
特色風味：
「酒未來」是高木酒造通過長期培育而成的酒米，以豐富的口感和甜酸平衡而聞名。這支加茂錦荷札酒是酒造首次用上「酒未來」來釀製，入口能感受到葡萄般的甜味，清新得來又不會有膩口的感覺。
