寒菊

寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟釀 無濾過生原酒 オリがらみ

$228 

寒菊銘釀創業於1884年(明治16年),座落於距離成田機場只有13公里的千葉縣山武市,於九十九里浜附近,主要使用富有礦物質的伏流水釀酒。酒造是一所具歴史及傳統的酒藏,近年引進新鋭釀造機器,現時已在SAKETIME列於千葉県第一位,亦可說是日本國內近期冒起得最快的酒造。

  • 製造者:
    合資会社 寒菊銘釀
  • 內容量:
    720
    ml
  • 使用米:
    山田錦
  • 精米歩合:
    50
    %
  • 酒精度:
    15
    %
  • 特色風味:

    特色風味:

電照菊是指以人工栽培菊花的方法;在晚間投射不同顏色的光線控制花苗的生長速度,酒瓶上的圖案亦以此概念為藍本設計而成。採用九十九里地區之中硬水,精米至50%,果香和米香均衡,調控上甘口濃烈,為秋冬限定產品揭開序幕。

甘辛:
甘口
濃淡:
中性
級別:
純米大吟釀 / 大吟釀

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