寒菊

寒菊 True Red 純米大吟釀 無濾過生原酒

$288 

寒菊銘釀創業於1884年(明治16年),座落於距離成田機場只有13公里的千葉縣山武市,於九十九里浜附近,主要使用富有礦物質的伏流水釀酒。

酒造是一所具歴史及傳統的酒藏,近年引進新鋭釀造機器,現時已在SAKETIME列於千葉県第一位,亦可說是日本國內近期冒起得最快的酒造。

  • 製造者:
    合資会社 寒菊銘醸
  • 內容量:
    720
    ml
  • 使用米:
    雄町
  • 精米歩合:
    50
    %
  • 酒精度:
    15
    %
  • 特色風味:

    特色風味:

與True White是姊妹產品,同樣是以雄町米,精米至50%,唯一不同的是True Red 是一款生濁酒,酒底的酒粕大大提升酒的旨香,亦更能呈現雄町米的剛強感,建議配搭肉料理,天婦羅等食物。

甘辛:
甘口
濃淡:
中性
級別:
純米大吟釀 / 大吟釀

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