くどき上手

くどき上手 Jr.の雫 播州特A山田錦35 大吟釀

$628 
$688 

為港人熟識的山形縣龜井酒造創立於1875年(明治8年),於山形縣高手雲集的地區高佔Sake Time的第二位,僅次於第一名的高木酒造(代表銘柄十四代)。清酒使用低酸度小川10號酵母釀造: 醸造出來的清酒擁有獨一無二的味道和氣味。創立以來一直使用亀の井為自家品牌:直至昭和時期:約60年代開始使用日本傳統藝術的「浮世繪」以及名稱くどき上手進轟東京: 而くどき上手JR.就是年青的六代目藏元今井俊典先生所開發的另外一個系列,將新的元素加入傳純的醸造過程中,及更加現代化的包裝示人,可見他創新敢學的精神。

  • 製造者:
    亀の井酒造株式会社
  • 內容量:
    720
    ml
  • 使用米:
    播州特A山田錦
  • 精米歩合:
    35
    %
  • 酒精度:
    17
    %
  • 特色風味:

    特色風味:

六代目藏元今井俊典於全國新酒鑑評會初次出品作,亦是Jr. 今年之最高峰之作,結合藏人於極寒之天氣下釀造,作品使用兵庫縣産山田錦,精米至35%。作品細緻,香氣突出,及比其他作品味道更適中,酒體更扎實。

甘辛:
甘口
濃淡:
濃厚
級別:
純米大吟釀 / 大吟釀

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