1689年創業的老字號，位於秋田縣橫手市，是日本第三大雪域，也是世界第八大雪域。在細菌難以生長的環境中，酒造從水脈中抽取高質量的軟水，致力於釀造高品質的清酒。 まんさくの花是一個挑戰各種酒米的品牌，除了使用當地契約農地栽培的酒米外，還積極挑戰在縣內難以生產的品種。

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品牌的期間限定品，於每年年尾推出，正常的龜label 的精米率為55%，這瓶期間限定的GOLD Label 為45%，屬高一級的純米大吟醸級別。
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本年更送一包附龜形狀的金箔，十分應節

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