鍋島

鍋島 北雫45% 純米大吟釀

$458 

富久千代酒造」為近年的人氣酒蔵,所推出的酒品已連續七年取得金賞受賞,以平衡感極高並獲獎無數的「鍋島 山田錦 大吟釀」最為人熟悉,今次推出更精緻細膩版本的「斗瓶取り」即是指在搾酒時不施加壓力,讓酒液緩緩滴下形成精萃,十分考驗時間及環境溫度的監控。

  • 製造者:
    富久千代酒造
  • 內容量:
    720
    ml
  • 使用米:
    北雫
  • 精米歩合:
    45
    %
  • 酒精度:
    16
    %
  • 特色風味:

    特色風味:

以新一代北海道代表酒米北雫釀製,北雫是由雄町和食用米星之夢以及吟風配種而生,於平成26年登錄為優良品種。

味道上比起濃醇偏甘口的吟風與冷冽偏辛口的彗星,北雫處於兩者之間,屬於較平衡的類型。

甘辛:
甘口
濃淡:
中性
級別:
純米大吟釀 / 大吟釀

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