位於愛知縣岡崎市的丸石醸造創立於1690年，旗下品牌包括徳川家康及三河武士，較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸，以最佳的平衡和味道享受清酒。日本有句諺語，一次不能同時擒到二兔。但酒造表示只要有心就能做到。就憑這個理念和心態，今時今日的二兔已成為愛知縣的清酒代表品牌。

丸石釀造二兔一年一度的生肖瓶，作品未經處理，直接從酒槽取酒入瓶，風味濃厚，解度，香度十足。