堅持原則，無添加的限定品

青森縣的西田酒造自1870年成立,志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田，他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒，顧名思義，米是田酒的旨味來源。每款田酒的產量都十分稀少，及只在特定期間推出。

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「彗星」為北海道地元產的酒造好適米，因當地氣候寒冷，所以栽培上有一定的難度，可謂是極稀有且珍貴的米種之一，因每年的收成數量不一，以此酒米釀造的清酒一般產量不多。

「彗星」扎實的米旨味和米的甜味充滿整個口腔，餘韻輕盈，適合冷飲配搭海鮮、刺身或天婦羅！

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