花陽浴

花陽浴 山田錦 純米吟釀 無濾過生原酒 直汲

$588 
$678 

南陽釀造創業於1870年(明治3年),初代須永亀吉先生出生羽生市,於茨城縣古河市接受過清酒釀造修行後回到家鄉開創了南陽釀造,至今以來由家族經營,並堅持保存傳統技能,以家族流傳下來的手工袋吊法榨酒,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感纖細,酒體複雜千變。

酒造採用埼玉伏流水,被日本政府列管為「一級水系」的荒川水系與利根川水系為釀造水,水質柔軟,造出的清酒具有柔和醇厚的味道。

品牌花陽浴打無濾過生原酒,其特徵為澎湃的花陽浴系菠蘿及熱情果香,不帶任何米糠之雜味,且酒體複雜,對是一種不會於大量生產的清酒或酒造中找到的味道。

南陽釀造在日本被受肯定,於日本清酒品評網Sake Time長居頭2,3位置,實力不容置疑。

  • 製造者:
    南陽釀造株式会社
  • 內容量:
    720
    ml
  • 使用米:
    山田錦
  • 精米歩合:
    55
    %
  • 酒精度:
    16
    %
  • 特色風味:

    特色風味:

以山田錦釀製,開瓶花陽浴系果香隨即撲出,入口香濃細緻。

本作品為直汲み,通常過濾出來的酒液會和經調和的清酒混合之後入樽。直汲み意思是完全跳過任何口感的微調,喝到的就是超級新鮮,最自然的原味。

甘辛:
甘口
濃淡:
濃厚
級別:
純米吟釀 / 吟釀

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