飛露喜

飛露喜 Black Label 純米吟釀 

$488 

福島縣廣木酒造的飛露喜現排行Sake Time 20大名列,是一款難以入手的清酒,從最初的會津和福島新星,到現今已成為日本清酒界的知名品牌。另外,技術實力和穩定性是東北地區以及縣內釀造釀造者的指標。

廣木酒造於1990年代後期拍攝的NHK紀錄片節目中坦然一度有廢莊的可能。後來於千禧年無濾過生原酒的興起,酒造以自家名稱Hiroki 打造全新品牌飛露喜而獲重生,成為2000年代初頭(至今亦是)一個難以買到的品牌。

  • 製造者:
    廣木酒造本店
  • 內容量:
    720
    ml
  • 使用米:
    山田錦、五百萬石
  • 精米歩合:
    50
    %
  • 酒精度:
    16
    %
  • 特色風味:

    特色風味:

去年SAKE COMPETITION 純米吟醸部門的金賞受賞酒,清酒旨香重,具極高清晰感,香氣澎湃,後段帶果皮的清新苦澀感,適合配刺身,海鮮。

甘辛:
辛口
濃淡:
中性
級別:
純米吟釀 / 吟釀

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