三諸杉

三諸杉Dio Abita 山田錦 純米吟醸

$298 
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酒神鎮座之地‧奈良縣三輪現存唯一酒造


位於京都府奈良縣的今西酒造創業350年,其中自家銘柄三諸杉以奈良三諸山(又名三輪山)命名:自古以來以神居住的山而聞名於世: 清酒使用三輪山的山水製造而成,味道清澈,輕巧,水潤感十足,鮮米香果氣突出,該酒造的產品於日本十分有人氣,獲很多米芝蓮級數西式及日式餐廳認可。今西酒造目前由第十四代今西将之先生掌舵,並任杜氏一職。

  • 製造者:
    今西酒造株式会社
  • 內容量:
    720
    ml
  • 使用米:
    山田錦
  • 精米歩合:
    60
    %
  • 酒精度:
    13
    %
  • 特色風味:

    特色風味:

Dio Abita 是連續幾年榮獲SAKE COMPETITION金賞的作品。曾經為酒造限定發售清酒款色。13度酒精未經過濾原酒,清爽的味道加上有如絲一段順滑的口感,旨香十足,配海鮮一流。

甘辛:
甘口
濃淡:
淡麗
級別:
純米吟釀 / 吟釀

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