蜂蜜酒 (Mead)是指以蜂蜜為發酵原料的釀造酒，近年這酒類於世界各國越來越受歡迎，單單是美國的蜂蜜酒工房於近20年來就增加了15倍至450間。兩名日本的90後年輕人看準這個機會，於2020年在滋賀縣成立了全日本第一家蜂蜜酒工房ANTELOPE羚羊。
(「羚羊」於日語中發音近似「釀造家」)。

負責人谷澤優気於名牌學府京都大學畢業，畢業後從事手工啤事業，幾年前於一個大型手工啤展見識了一家名為Superstition的美國蜂蜜酒工房後毅然全面投身蜂蜜酒釀造。

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為慶祝大阪心齋橋一家很棒的立吞酒吧 THE MUSEN IN SHOCK 成立三週年精心製作的蜂蜜酒。Poire Shock採用滋賀縣的日本梨和鹿兒島的綠茶，經過少量發酵製成。本來它是一種低酒精度的濃酒，但與蜂蜜混合後增加酒精含量。

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原材料: 蜂蜜,和梨(いえきち農園),日本茶(堀口製茶・紅富貴茶葉）

甜度(1-10): 2 (Dry)