楯野川

楯野川 涅槃 黑 純米大吟釀

$1980 
$2280 

位於山形縣的楯の川酒有超過180年歷史,亦是一個國際知名的大酒造,出口國遍佈全世界。於2010年10月、楯の川酒造宣布了TATENOKAWA100年願景,成為全量只生產純米大吟釀的酒藏。酒造注重品質和清酒的原有風味,以釀造具有香氣和口感的清酒為目標。

  • 製造者:
    楯の川酒造株式会社
  • 內容量:
    720
    ml
  • 使用米:
    山形縣産惣兵衛早生
  • 精米歩合:
    18
    %
  • 酒精度:
    15
    %
  • 特色風味:

    特色風味:

新系列涅槃系列第1彈「涅槃  黑」,使用高精白及熟成技術,令作品具酒米釀造年份的個性與經年累月變化,經過適當的冷溫貯藏與瓶内熟成程序,具備新酒沒有的美,更應予以傳達其傑出之處。

涅槃系列第1彈「涅槃 黑」,使用幻酒米亀の尾酒米的祖先「惣兵衛早生」釀造,精米至18%之高,散發輕柔沉穩的香氣與清新甘甜。

甘辛:
甘口
濃淡:
中性
級別:
純米大吟釀 / 大吟釀

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