於每年的6月及10月發售，清酒使用傳統的吊袋滴漏方式去榨取酒液，日文為しずく(Shizuku)，屬黑龍酒造中的超高級之作。 清酒使用土壤高質的兵庫縣東条地區的山田錦，把其精米至35%，不含任何由米導出的雜味和雜質。

倒進杯中清酒十分清澈，透明感十足，清酒辛口淡麗，但帶十分微妙的瓜果香氣及柔和的餘韻，十分細緻，絕對可媲美成工藝品。

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